캠핑장에서 적당히 볶아주면 맛있게 완성!
햇반쿡반 문어비빔밥(캠핑요리메뉴)
여름 휴가철을 맞아 남편과 글램핑장에 다녀왔다.
지난해 봄까지는 주말마다 캠핑을 나갔고 추운 겨울에는 4개월 동안 장황한 추억도 있는 우리 부부, 우리 부부가 캠핑 가는 날은 그저 맑은 공기 속에서 맛있는 것을 먹으며 편하게 쉬었으면 하는 평범한 일상이다.
그래서 둘이서 캠핑을 떠날 때는 거창한 요리나 요리를 하는 일이 거의 없다.
어쨌든 이번 여름방학의 컨셉은 고기를 제외한 모든 음식은 간단한 밀키트로 해결하고 휴식을 취하는 것!
제목에 걸맞게 마트에서 밀키트 쇼핑을 많이 했는데 그 중 맛있는 걸 몇 개 골라서 기록해보기로 했다.
그 첫 번째는 오늘의 이야기, 캠핑장에서 점심 메뉴로 간단하게 해결할 수 있는 즉석 문어 비빔밥을 소개한다.
#낙지비빔밥 #낙지비빔밥밀키트 #캠핑밀키트 허튼에서 출시한 쿡번낙지비빔밥밀키트, 꼭 캠핑이 아니더라도 집에서 쉽게 볶아 먹기 좋은 간편식이지만 다양한 제품 중 남편의 눈길을 사로잡은 것이다.
(참고로 이번 캠핑요리 밀키트는 모두 남편의 선택!
)
#햇반쿡반 #쿡반낙지비빔밥 #간단캠핑요리메뉴 오~이거 맛있나? 한번 사보는 건 어때?” 남편이 밝은 표정으로 손에 든 낙지비빔밥, 410g으로 둘이 먹기에는 무난한 양인데 이것만 먹기에는 좀 부족하고 사이드 메뉴를 준비하면 딱 좋을 것 같은?
#캠핑음식 밀키트 조리방법은 밀키트답게 간단하다.
프라이팬에 볶거나 전자레인지에 3분 정도 데우는데 캠핑장에서는 역시 볶는 게 진리다.
하!
햇반쿡반낙지비빔밥은 비빔밥 2인분과 매콤한 낙지비빔밥 양념장 2개로 구성되어 있다.
개인적으로 이렇게 1인분씩 소포장된 제품을 좋아하는 분이라 상당히 만족스럽다.
자, 캠핑장에서 점심을 준비해볼까?볶아도 될 것 같은데 마침 있는 재료인 대파와 깻잎을 추가로 준비했다.
(결과는 성공적)
깻잎이랑 대파는 송송 썰어 준비하자.다 먹은 다음에 생각했는데 청양고추 한두 개 더 준비할 걸 그랬어!
#캠핑요리#캠핑런치메뉴 본격적으로 낙지비빔밥 조리를 시작한다.
예열하지 않은 팬에 식용유를 넣고 송송 썬 대파를 넣고 볶는다.
파기름이 적당히 만들어지면 냉동상태의 낙지비빔밥 2인분을 넣고
3분 정도 센 불에 볶는다.
양파나 당근을 추가로 넣을까 했는데 왠지 밀키트 자체에 채소가 듬뿍 들어있다.
(문어가 정말 통통하고 큰게 참포인트)
밥알이 부드럽게 풀려 잘 볶아지면 매운 양념장을 넣는다.
이렇게 대충 비벼먹으면 되는데 우리 볶음밥다운 거 좋아하니까 다음 단계로 :)잘 섞은 후 다시 중불에 살짝 볶는다.
수분을 날리는 느낌으로 뜨겁게 볶은 후 썰어놓은 깻잎을 얹어불을 끈 후 잔열로 살짝 볶으면 OK!
#쿡방밀키트 #비빔밥밀키트 매콤한 냄새가 최고의 낙지비빔밥(볶음밥) 완성!
늦게 자고 일어나서 배고프다는 남편이 싹 긁어 맛있게 먹은 걸 보면 매운 것도 먹을 수 있을 것 같고 비빔밥이나 볶음밥 밀키트는 내용물이 부족해서 아쉬웠던 적이 많은데 이 제품은 전체적으로 만족한다.
(광고가 아닙니다) 여러분~ 구겨우시면 드셔보세요!
):)