작은 붉은 열매 월귤이름이 생소할 수 있지만 다양한 영양소가 함유되어 있어 인기를 얻고 있는 식품입니다.
그래서 슈퍼푸드라고 불릴 정도로 많은 사랑을 받고 있습니다.
Lingonberry 혜택 및 부작용거기에 무엇이 있는지 자세히 살펴 보겠습니다.
링곤베리란?
링곤베리는 한국에서 링곤베리라고도 불리며, 북유럽, 러시아 등 추운 지역에서 주로 재배한다.
딸기안돼. 내한성으로 영하 40도 이하의 극한 환경에서도 자랄 수 있는 산딸기입니다.
18세기에 엘리자베스 여왕이 먹었다고 합니다.
퀸즈베리닉네임도 있습니다.
기후변화에 민감하고 열매를 맺는 데 오랜 시간이 걸릴 정도로 희귀하여 북유럽에서는레드 골드 라고도 합니다.
특히 장수 국가 핀란드에서는 매 끼니마다 먹을 정도로 인기가 있습니다.
흔히 먹는 음식이기도 합니다.
그럼 본문에서 링곤베리의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
링곤베리 혜택
1. 항산화 효과 및 면역력 향상
링곤베리는 항산화제 역할을 하는 비타민 C 일일 권장량의 12%와 비타민 E 10%를 제공합니다.
또한 링곤베리의 레스베라트롤과 안토시아닌 및 케르세틴 화합물은 항산화 및 항염 작용케르세틴 통증과 염증 완화역할을 합니다.
2. 피부 건강
링곤베리에 함유된 레스베라트롤 성분은 항산화 효과는 물론 피부 건강에도 효과적입니다.
레스베라트롤은 신진대사 개선으로 노화방지에 도움사실 레스베라트롤은 노화 방지 화장품의 성분으로도 사용되며 Journal of Agriculture and Food Chemistry에 발표된 연구에 따르면 링곤베리 추출물은 자외선으로 인한 손상으로부터 피부 세포를 보호합니다.
나는 또한 그것이 있다는 것을 발견했습니다.
3. 다이어트
링곤베리 100g당 53kcal칼로리가 낮고 다양한 영양소가 함유되어 있어 다이어트 시에도 간편하게 섭취할 수 있습니다.
레스베라트롤 함유 체지방 축적 억제효과가 있습니다.
4. 혈당 조절
월귤은 혈당 지수(GI)가 낮습니다.
우리 몸의 혈당 수치를 낮추십시오.그것을 제공 인슐린 분비 촉진혈당 조절에도 효과적이다.
또한 링곤베리를 정기적으로 섭취할 경우 제2형 당뇨병의 증상 완화가능하다는 연구결과도 있습니다.
5. 항암효과
링곤베리는 플라보노이드와 케르세틴이 풍부합니다.
풍부한 항산화제암세포 감소에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 항암 특성이 있는 폴리페놀과 안토시아닌을 함유하고 있습니다.
암세포의 성장을 억제하고 세포 손상을 방지항암 효과가 있습니다.
6. 소화 기능 향상
링곤베리에서 식이섬유와 프로바이오틱스 풍부소화 과정에서 섭취한 음식물을 체내에서 흡수하여 배설물로 배출하도록 설계되어 있습니다.
몸의 소화 기능을 강화내가 하게 해줘
7. 눈 건강
링곤베리는 안토시아닌과 카로티노이드를 함유하고 있습니다.
망막의 세포를 소생시키는 물질입니다.
망막 세포 보호 및 눈 건강 유지하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다.
8. 심혈관 질환 예방
링곤베리는 심장 건강에 좋습니다.
오메가 3 지방산 그리고 심혈관 질환 예방에 도움 항산화제 함유가 되었다.
또한 일부 연구에 따르면 링곤베리는 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 감소시킵니다.
한 연구에서 8주 동안 링곤베리 주스 섭취가 감소했습니다.
고혈압 환자의 혈압을 낮춥니다.
나는 그것이 그렇다는 것을 알았다.
링곤베리 먹는 방법
링곤베리는 생으로 먹을 수 있지만 신맛이 강합니다.
잼, 주스 또는 퓌레 형태다양한 음식에 곁들이기 위해 다양한 요리법에 사용할 수 있으며 와인이나 차로 만들 수도 있습니다.
가열 시 항산화 성분이 감소될 수 있으므로 이를 방지하기 위해 과일을 건조시킨 후 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
부작용
링곤베리는 부작용이 거의 없으나 과다 섭취 시 복통, 설사 등을 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하십시오. 또한 베리에 알레르기 반응이 있는 경우 두드러기나 발진 증상이 나타날 수 있으니 섭취 시 주의해야 한다.